家常煎豆腐的家常做法 家常煎豆腐的家常做法大全
时间:2025-06-13 10:53:04 出处:悦刻正品优购阅读(143)
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本文目录
大龙虾几种家常做法
材料 :新鲜的大龙虾1只,葡萄酒50ml ,法龙蘑菇少许,家常简单洋葱1/4个,做法蒜1瓣 ,龙虾白胡椒粉5克 ,家单做大全盐少许 ,常简黄油20克 ,芝士80克,锡纸一大张。
做法 :将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中,煮7分钟 ,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后 ,去掉龙虾的两只大钳子 ,和其余小钳,用刀切入内部取肉,放入准备好的洋葱,蒜盐等调料备用 。锅中倒入黄油,用中小火加热 ,将黄油融化后 ,放入剩余的洋葱与蒜末,小火炒香后 ,放入蘑菇 ,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后 ,调入盐,胡椒粉 ,中火煮至浓稠即可 。
小青龙虾几种家常做法
注备好食材
1、小青龙清洗干净,对切!去除虾线。
2、蒜末 ,放入调教,酱油 ,耗油 ,鸡精 ,盐,少许白糖。热油爆香一下 。
3、将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸 !
4 、出锅!蒜香四溢 ,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃 !
大龙虾的做法
主料:龙虾1000克
辅料:鸡蛋400克 、燕窝50克、干贝50克 、火腿50克 、西兰花100克
调料:姜15克 、小葱10克 、蒜米5克、干葱10克 、盐10克、上汤500克 、胡椒粉5克、黄油50克 、淀粉400克
份量:10人份
做法:
1、龙虾洗净,砍大块后粘上淀粉备用。将锅烧热冒烟后下油 ,油温控制在180摄氏度左右 ,放入龙虾炸至七成熟后捞出。另起新锅 ,加入黄油和上汤调味。最后放入龙虾,勾芡装碟便成 。
2、蛋液搅拌均匀 ,干贝切成小粒,处理好燕窝 ,火腿制茸 ,将食材放入打好的鸡蛋液中,用盐调味 ,蒸制作成鸡蛋糕。
3 、将龙虾和蒸好的鸡蛋糕改刀装盘 ,西兰花焯水后装饰摆盘即可 。
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